Fette: Gute und Schlechte Fette wurden in der Vergangenheit in einem schlechten Licht dargestellt. Wer abnehmen wollte, dem wurde geraten, dass er kein Fett zu sich nehmen sollte. Jedoch ist auch bekannt, dass im Mittelmeerraum fettreich gegessen wird und sich die Menschen bester Gesundheit erfreuen. Fett wird beispielsweise benötigt um die Vitamine D, E, [...]