Superfoods und ihre Vorteile

Stellen Sie sich vor, Sie gehen durch einen bunten Wochenmarkt. Überall duftet es nach frischen Kräutern und süßen Beeren. Unter dem regionalen Angebot finden Sie auch exotische “Superfoods”.

Die Namen dieser Lebensmittel sind so interessant wie ihre versprochenen Effekte. Von Blaubeeren, die bei uns wachsen, bis zu Macapulver aus Peru. Die Frage ist: Sollten Sie das Exotische wählen oder doch das Lokale bevorzugen?

Superfoods sind bekannt für ihre vielen Nährstoffe wie Vitamine und Omega-Fettsäuren¹. Sie sollen das Wohlbefinden steigern und haben viele angepriesene Gesundheitsvorteile². Diese reichen von Herzunterstützung bis hin zu besserer Denkweise. Allerdings sind viele dieser Vorteile wissenschaftlich nicht bewiesen².

Viele exotische Produkte enthalten nur wenig Superfoods, was den höheren Preis fraglich macht³. Lokale Alternativen bieten eine große Menge Nährstoffe und unterstützen nachhaltiges Wirtschaften¹. Ohne eine feste Definition zeigen lokale Superfoods wie Walnüsse die Vorteile der Nährstoffvielfalt direkt vor unserer Tür¹.

Wesentliche Erkenntnisse

• Superfoods werden mit vielen Gesundheitsvorteilen verbunden, obwohl klare wissenschaftliche Beweise oft fehlen².
• Es gibt keine feste Definition von Superfoods. Sowohl exotische als auch lokale Produkte zählen dazu²¹.
• Lokale Beeren und Nüsse bieten wertvolle Nährstoffe und sind damit tolle Alternativen¹.
• Exotische Superfoods können Umweltschäden und Verunreinigungen verursachen³¹.
• Regionale Superfoods haben oft ein besseres oder ähnliches Nährstoffprofil im Vergleich zu exotischen¹.

Definition und Ursprung von Superfoods

Die Bedeutung von Lebensmitteln hat sich über die Jahre geändert, besonders bei “Superfood”. Früher dachte man bei Superfoods oft an exotische Lebensmittel. Jetzt werden auch Produkte von hier so genannt. Ein Superfood zeichnet sich durch viele Nährstoffe aus. Das macht es besonders für Leute interessant, die auf ihre Gesundheit achten.

Was macht ein Lebensmittel zum Superfood?

Superfoods haben viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Diese Stoffe können unserer Gesundheit besonders helfen. Zum Beispiel sind Chiasamen bekannt für ihre guten Inhaltsstoffe. Sie dürfen seit 2013 in der EU als besonderes Lebensmittel verkauft werden⁴. Das zeigt, wie wichtig die Nährstoffe für die Bewertung dieser Lebensmittel sind.

Die historische Entwicklung des Begriffs Superfood

Der Begriff Superfood hat eine lange Geschichte. Er wurde im frühen 20. Jahrhundert erfunden, aber erst viel später wirklich beliebt⁵. Früher waren nur exotische Lebensmittel Superfoods. Heute gelten auch lokale Produkte als solche⁵.

Die gesundheitlichen Vorteile von Superfoods

Superfoods sind wegen ihrer Nährstoffe beliebt. Sie haben viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für Herz und Blutdruck sind⁶. Fasern in Superfoods fördern die Verdauung und verbessern den Blutzucker⁶.

Superfoods enthalten viele Antioxidantien. Diese schützen vor Entzündungen und stärken das Immunsystem⁷. Omega-3-Fettsäuren aus Chia-Samen sind wichtig für ein gesundes Herz⁷.

Kurkuma wirkt stark gegen Entzündungen und hilft Immunsystem und Verdauung⁶⁷. Manuka-Honig ist bekannt für seine Fähigkeit, den Darm gesund zu halten⁶.

Es gibt Studien, die manche Superfood-Wirkungen in Frage stellen. Zum Beispiel zeigen Quinoa und Leinsamen keine klaren Vorteile für Blutdruck oder Cholesterin⁸. Leinsamen kann jedoch Blutfette leicht verbessern und den Blutdruck über den Tag verringern⁸.

Superfoods können die Gesundheit generell fördern. Sie steigern Energie und verbessern die Denkleistung durch nährstoffreiche Beeren wie Acai und Goji⁶. Aber eine ausgewogene Ernährung ist wichtig. Superfoods allein lösen keine Gesundheitsprobleme.

Superfoods aus aller Welt versus heimische Alternativen

Überall hören wir von Exotischen Superfoods wie Chia-Samen, Goji-Beeren oder Quinoa. Sie sind bekannt für ihre Gesundheitsvorteile. Aber das Nutzen von regionalen Produkten kann oft die bessere und nachhaltigere Wahl sein.

Exotische Superfoods im Vergleich zu heimischen Lebensmitteln

Exotische Superfoods sind meist teurer und oft in bearbeiteter Form vorhanden. Dadurch könnten wichtige Nährstoffe verloren gehen⁹. Im Gegensatz dazu, bieten regionale Samen wie Leinsamen mehr Proteine und Omega-3-Fettsäuren als Chiasamen⁹.

Schwarze Johannisbeeren und Sanddorn enthalten mehr Vitamin C im Vergleich zu Goji-Beeren. Sie sind auch günstiger⁹. Unsere heimischen Obst- und Gemüsesorten, wie blaue und violette Beeren, unterstützen die Gesundheit ähnlich wie Açai-Beeren⁹.

Warum regionale Superfoods oft die bessere Wahl sind

Heimische Superfoods sind umweltfreundlicher. Das liegt an kürzeren Transportwegen und geringerem Energieverbrauch. Sie sind oft frischer und unterstützen die lokale Wirtschaft⁹.

Walnüsse, zum Beispiel, haben mehr gesunde Fette als Avocados. Sie werden lokal angebaut⁹. Hirse und Hafer sind tolle Alternativen zu Quinoa. Sie sind reich an Proteinen und gut für Veganer. Hirse ist sogar glutenfrei und wird in Europa angebaut⁹.

Regionale Produkte, wie Trauben und Holunder, stehen Antioxidantien-reich den Acai-Beeren in nichts nach¹⁰. Sie sind eine gute Möglichkeit, sich gesund und umweltfreundlich zu ernähren. Zudem unterstützen sie die Frische und lokale Landwirtschaft. Das macht sie zu einer klugen und verantwortungsvollen Wahl für unsere Ernährung.

Nährstoffreiche Superfoods und ihre Inhaltsstoffe

Lebensmittel mit vielen Vitalstoffen, genannt Superfoods, sind sehr gesund. Sie haben mehr gute Nährstoffe als normale Lebensmittel. Darunter sind Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffe. Diese helfen, sich besser zu fühlen und können Krankheiten vorbeugen.

Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien in Superfoods

Superfoods haben viele Antioxidantien. Zum Beispiel haben Heidelbeeren bis zu 500 mg Anthocyane pro 100 g¹¹. Antioxidantien kämpfen gegen freie Radikale im Körper. Das kann vor chronischen Krankheiten schützen. Brokkoli hat viel Glucosinolate, etwa 62 mg pro 100 g¹¹. Diese Stoffe können Krebs bekämpfen, besonders wenn Brokkoli nur wenig gekocht wird.

Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen

Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für ein gesundes Herz. Leinsamen haben viel davon, 16,7 g pro 100 g¹¹. Mehr als viele Fische. Ballaststoffe sind auch wichtig. Zum Beispiel hat Hafer etwa 10 g Ballaststoffe pro 100 g¹¹. Sie helfen, die empfohlene Tagesmenge zu erreichen.

Diese Nährstoffe in Superfoods helfen dem Körper in vielen Bereichen. Sie verbessern die Verdauung und stärken das Immunsystem.

Superfoods enthalten auch wichtige Mineralien und Vitamine. Wie die Acai Beere mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen¹². Sie ist sehr gut für eine nährstoffreiche Ernährung. Algen wie Chlorella und Spirulina haben auch viel Omega-3-Fettsäuren und wichtige Mineralien wie Eisen und Jod¹².

Nutzen Sie Superfoods, um Ihre Ernährung zu verbessern und gesünder zu leben. Vergessen Sie aber nicht, auch andere gesunde Lebensmittel zu essen. So bekommt Ihr Körper alle Nährstoffe, die er braucht.

Die Rolle von Superfoods in einer ausgewogenen Ernährung

In den letzten Jahren sind Superfoods sehr beliebt geworden. Sie sind bekannt für ihre ausgewogene Ernährung und Ernährungsumstellung Vorteile. Viele Menschen fügen diese nährstoffreichen Lebensmittel ihrer Diät hinzu, um genug Nährstoffe zu bekommen. Aber ist es klug, sich hauptsächlich auf Superfoods zu verlassen?

Um sich richtig zu ernähren, braucht man mehr als Superfoods. Sie bringen zwar viele Nährstoffe, aber es ist besser, abwechslungsreich zu essen. Superfoods sind eine gute Ergänzung, sollten aber nicht alles sein, worauf man setzt.

• Superfoods können viel teurer sein als lokale Produkte und sind nicht unbedingt nährstoffreicher¹³.
• Es gibt Probleme wie schlechte Kennzeichnung und wenig Beweise für ihre Gesundheitsvorteile, die oft durch Werbung verzerrt werden¹⁴.
• Obwohl Superfoods beliebt sind, sieht fast die Hälfte der Menschen sie nur als Teil einer gesunden Ernährung¹⁴.

Man sollte gut überlegen, bevor man Superfoods täglich isst. Es ist wichtig, viele verschiedene Arten von Lebensmitteln zu essen. So bekommt der Körper alle Nährstoffe, die er braucht. Wir sollten uns auf viele verschiedene Lebensmittelquellen konzentrieren.

Verschiedene Lebensmittel zusammen machen eine Ernährung gesund. Superfoods können eine gute Ergänzung sein. Aber sie sind nicht die einzige Lösung für eine bessere Ernährung oder eine erfolgreiche Diätumstellung.

Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit von Superfoods

Wenn es um Superfoods geht, sprechen viele über deren Gesundheitsvorteile. Doch auch ihre Umweltverträglichkeit ist ein großes Thema. Viele exotische Superfoods belasten die Umwelt, vor allem durch ihre langen Transportwege. Aber es gibt auch nachhaltige, lokale Alternativen, die umweltfreundlicher sind.

Transportwege und ökologischer Fußabdruck

Importierte Superfoods wie Avocados und Goji-Beeren hinterlassen einen großen ökologischen Fußabdruck. Für ein Kilogramm Avocados werden etwa 1000 Liter Wasser verbraucht¹⁵. Dazu kommen lange Transportwege, auf denen oft Pestizide eingesetzt werden¹⁵. Die Umwelt leidet hauptsächlich unter dem Wasserverbrauch und der Energie für Transport und Verpackung¹⁶.

Die Auswirkungen von Superfood-Anbau auf lokale Gemeinschaften

In Ländern wie Mexiko führt der Anbau von Avocados zur Abholzung großer Waldflächen¹⁵. Bis zu 4000 Hektar Wald verschwinden jährlich. Die meisten Vorteile haben dabei Großbauern, was die Kluft zwischen Arm und Reich vergrößert¹⁵. Trotzdem gibt es positive Beispiele von lokalen Superfoods, die der Umwelt und der lokalen Wirtschaft helfen.

Um nachhaltig zu essen, sollte man lokale Produkte wählen. OPC und Leinsamen sind dafür gute Beispiele. Sie bieten gesundheitliche Vorteile und belasten die Umwelt weniger, weil sie hier wachsen und keine langen Transportwege benötigen¹⁶.

“Lokale Superfoods wie Leinsamen und Hirse bieten eine ökologisch und wirtschaftlich nachhaltige Alternative zu importierten Produkten.”¹⁵

Zubereitung und Verwendung von Superfoods in der Küche

Superfoods sind wichtig in Kochrezepten und erhöhen den Geschmack. Sie sind reich an Nährstoffen und bieten viele Möglichkeiten in der Küche.

Wie kann man Superfoods am besten nutzen? Hier sind einfache Tipps, um von ihren Gesundheits- und Geschmacksvorteilen zu profitieren:

• Chia-Samen geben Morgen-Smoothies zusätzliches Protein und Omega-3. Aber nicht mehr als 15 g täglich, wegen der blutverdünnenden Wirkung¹⁷.
• Pistazien passen gut zu Salaten oder in Müsli. Sie sind reich an Antioxidantien, ungesättigten Fettsäuren und Proteinen¹⁷.
• Ersetzen Sie in Backrezepten einen Teil des Mehls durch Haferflocken. Haferflocken sind voll von komplexen Kohlenhydraten, Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen¹⁷.

Probieren Sie, eine hausgemachte Bio-Gemüsebrühe mit regionalen Superfoods wie Brennnessel oder Löwenzahn zu kochen. Diese Wildpflanzen sind nährstoffreich und gut für die Umwelt¹⁸¹⁹.

Nutzen Sie Superfoods in warmen Gerichten. Broccoli oder Rosenkohl dampfgegart behalten die meisten Vitamine und Mineralien. So nimmt Ihr Körper die Nährstoffe besser auf¹⁸.

Die richtige Lagerung von Superfoods ist wichtig. Bewahren Sie nährstoffreiche Lebensmittel wie Beeren oder Nüsse kühl und dunkel auf. Erhitzen Sie Superfood-Säfte und Smoothies nicht über 42 Grad, um die Enzyme zu schützen¹⁸.

Entdecken Sie neue Geschmackswelten durch Superfoods in Ihren Kochrezepten. Gleichzeitig wird Ihre Gesundheit gefördert.

Egal, ob Sie schon viel kochen oder erst anfangen – Superfoods bringen neuen Geschmack und Gesundheit. Starten Sie heute und genießen Sie gesunde Ernährung!

Wissenschaftliche Studien zu Superfoods und ihrer Wirkung

Superfoods sind sehr beliebt, aber sind sie wirklich so gesund, wie behauptet wird? In diesem Abschnitt schauen wir uns an, was die Wissenschaft über diese Lebensmittel sagt. Wir betrachten auch ORAC-Werte, die oft genutzt werden, um ihre antioxidative Kraft zu messen.

Forschungsergebnisse zu gesundheitsbezogenen Claims

Superfoods werden oft wegen ihrer Gesundheitsvorteile gegessen²⁰. Doch nicht alles, was behauptet wird, ist wissenschaftlich bewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sagt, ausgewogene Kost ist besser als sich nur auf Superfoods zu verlassen²¹. Einige Produkte, wie Leinsamen, haben zwar positive Effekte gezeigt. Aber das gilt nicht für alle Superfoods²⁰.

Kritische Betrachtung von ORAC-Werten und anderen Messmethoden

ORAC-Werte messen die antioxidative Kapazität von Lebensmitteln. Aber ihre Aussagekraft für unsere Gesundheit ist umstritten. Denn die Werte im Labor spiegeln nicht immer wider, wie der Körper die Antioxidantien nutzt. Und die Aufnahme der Stoffe ist sehr individuell²¹. Experten, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung, raten zur Vorsicht bei solchen Werten²¹.

Man sollte die Wirkung von Superfoods nicht nur mit ORAC-Werten beurteilen. Es ist wichtig, auch ernährungswissenschaftliche Studien und die gesamten Gesundheitsclaims zu betrachten. So kann man ihre Effektivität und Sicherheit richtig einschätzen.

Vergleich: Superfood-Produkte und deren Inhaltsstoffe auf dem Markt

Immer mehr Menschen achten auf gesunde Ernährung. Daher sind Superfoods sehr interessant geworden. Die Frage ist, ob wir exotische Superfoods brauchen, wenn lokale Alternativen ähnlich gute Inhaltsstoffe haben. Zum Beispiel: Omega-3 in Chiasamen (23g) und Leinsamen (28.7g) ist fast gleich²². Und Chiasamen haben mehr Kalzium (631mg) als Leinsamen (255mg)²².

Wichtig ist, Preis und Leistung zu betrachten. Brennnesseln bieten im Vergleich zu Goji-Beeren viele Nährstoffe wie Vitamin A, C, Kalzium und Eisen²². Das macht sie günstig und reich an Nährwerten.

Bei der Wahl zwischen exotischen und lokalen Superfoods zählen auch Umweltfaktoren. Lokale Produkte sind oft die bessere Wahl²³. Sie haben weniger Transportwege und sind frischer. Zum Beispiel sind Heidelbeeren eine tolle Alternative zu Acai-Beeren²³. Sie unterstützen auch die lokale Wirtschaft.

Es ist klug, Produkte sorgfältig nach Inhaltsstoffen und Preis-Leistung auszuwählen. Das hilft, gesund und wirtschaftlich kluge Entscheidungen zu treffen.

Wie man Superfoods effektiv in den Speiseplan integriert

Es ist leicht, sich gesund zu ernähren. Man kann Superfoods einfach und lecker in den Alltag einbauen. Wir geben Tipps für Rezepte und wie man diese Nährstoffbomben täglich genießen kann.

Einfache Rezepte mit Superfoods

Starten Sie mit einem Smoothie in den Tag. Mixen Sie Beeren wie Blaubeeren oder Acai-Beeren mit Spinat und einem Löffel Chia-Samen. Sie erhalten so viele Vitamine und Energie. Diese Zutaten schmecken nicht nur gut, sondern sind auch voller Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren²⁴-k-k>²⁵-k-k&gt.

Zum Mittag- oder Abendessen sind Salate eine gute Wahl. Verwenden Sie Quinoa, Brokkoli und süße Kartoffeln. Mit Goji-Beeren oder Hanfsamen bekommen Sie noch mehr Proteine und gesunde Fette dazu²⁵-k-k&gt.

Für Snacks probieren Sie Apfelscheiben mit Mandelbutter oder Karottensticks mit Hummus. Diese Kombinationen sind gesund, schnell gemacht und ideal für Zwischenmahlzeiten²⁵-k-k&gt.

Tipps für den täglichen Superfood-Konsum

Superfoods lassen sich leicht in den Alltag einbauen. Wichtig ist dabei die Abwechslung, um viele Vitamine und Mineralstoffe zu bekommen²⁶-k-k&gt. Beginnen Sie, bei Beilagen auf nährstoffreichere Alternativen umzusteigen. Ersetzen Sie weißen Reis durch Quinoa oder Wildreis. Zoodles (Zucchininudeln) sind eine gesunde und bunte Alternative zu normalen Nudeln²⁴-k-k>²⁵-k-k&gt.

Achten Sie immer auf die Herkunft und Qualität der Superfoods. Bevorzugen Sie biologisch angebaute Produkte. Diese sind ohne schädliche Chemikalien gewachsen und behalten ihre Nährstoffe²⁴-k-k&gt.

Die tägliche Nutzung von Superfoods verbessert Ihre Gesundheit und Ihr Wohlgefühl. Fangen Sie klein an und erhöhen Sie schrittweise. Ihr Körper wird mit mehr Energie reagieren²⁴-k-k>²⁶-k-k&gt.

Fazit

Superfoods sind oft im Gespräch, weil sie sehr nährstoffreich sind. Sie haben keine offizielle Definition²⁷, sind aber bekannt für ihre gesunden Inhaltsstoffe. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien²⁸²⁹.

Die Beliebtheit von Superfoods wie Quinoa und Chia-Samen wächst. Sie sind bekannt für ihre positive Wirkung auf Gesundheit und Stoffwechsel²⁹. Es ist jedoch auch wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben. Diese bietet mehr Vorteile als nur Superfoods zu essen²⁹²⁷.

Es ist gut, auch lokale Produkte zu kaufen. Das schützt die Umwelt und hilft der lokalen Wirtschaft²⁷. Superfoods richtig zu nutzen, bedeutet, auf nachhaltige und lokale Alternativen zu achten. Diese haben oft ähnliche Nährwerte bei geringerem ökologischem Fußabdruck.

Quellenverweise

1. Was können Superfoods und gibt es regionale Alternativen? – Wilhelms-Apotheke – https://www.wilhelms-apotheke-wiesbaden.de/magazin/Was-koennen-Superfoods-und-gibt-es-regionale-Alternativen-4251
2. Warum Superfood so super ist – https://www.pronovabkk.de/gesuender-leben/ernaehrung/gesuender-essen/superfood.html
3. Ernährungstrend: Wie super sind Superfoods wirklich? – https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/gesundes-leben/ernaehrung-lebensweise/ernaehrungstrend-wie-super-sind-superfoods-wirklich
4. „Superfood“ – was ist das? – https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/superfood-was-ist-das-153633.html
5. Wie gesund Superfood wirklich ist – https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/wie-gesund-superfood-wirklich-ist/
6. Die revolutionären Vorteile von Superfoods, die wir nicht ignorieren können: Plus 5 Superfoods, die Sie so schnell wie möglich in Ihrer Ernährung brauchen – https://fitonapp.com/ernahrung/die-revolutionaeren-vorteile-von-superfoods-die-wir-nicht-ignorieren-koennen-plus-5-superfoods-die-sie-so-schnell-wie-moeglich-in-ihrer-ernaehrung-brauchen/?lang=de
7. Superfoods erklärt: Natürliche Boosts für deine Gesundheit – https://www.mr-lunch.de/superfoods-gesundheitliche-vorteile/
8. Superfood im Studiencheck: Was können sie wirklich? – https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/presse/superfood-im-studiencheck-was-koennen-sie-wirklich
9. Superfood: Diese Alternativen sind gesund und günstig | Verbraucherzentrale.de – https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/superfood-diese-alternativen-sind-gesund-und-guenstig-28021
10. Gesunde Ernährung: exotisches vs. heimisches Superfood | Die Techniker – https://www.tk.de/techniker/magazin/ernaehrung/ernaehrungstrends/superfood-2006484
11. Superfoods: nährstoffreiche Lebensmittel im Porträt – https://proveg.com/de/ernaehrung/lebensmittel/superfood/
12. Superfood: Die besten Superfoods im Überblick | Gesunde Ernährung | Ernährung & Bewegung | Gesundheitsblog | Ratgeber | Volksversand Versandapotheke – https://volksversand.de/ratgeber/gesundheitsblog/ernaehrung-bewegung/gesunde-ernaehrung/superfood-die-besten-superfoods-im-ueberblick?srsltid=AfmBOoo_fWNqV-4y6uPUNNXhIZVK9Ep31BOUGkXbStbEn_-yY9JHnxYR
13. Heimische Superfoods und wie sie wirken | BARMER – https://www.barmer.de/gesundheit-verstehen/leben/ernaehrung/heimische-superfoods-1128802
14. Superfood: Hype um Früchte und Samen | Verbraucherzentrale.de – https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/superfood-hype-um-fruechte-und-samen-12292
15. «Superfood» schadet der Umwelt – einheimische Alternativen punkten | Naturschutz.ch – https://naturschutz.ch/tipps/nachhaltig-leben/superfood-schadet-der-umwelt-einheimische-alternativen-punkten-2/128862
16. Welche Superfoods sind nachhaltig? – https://www.lifeverde.de/nachhaltigkeitsmagazin/news-tipps/welche-superfoods-sind-nachhaltig
17. Superfoods: Liste, Infos & Verwendung | RUF – https://www.ruf.eu/magazin/superfoods-rezepte-liste/
18. Superfood: Infos und Rezepte – https://www.essen-und-trinken.de/superfood
19. Superfoods: Vorteile, Nährstoffe | StudySmarter – https://www.studysmarter.de/ausbildung/ausbildung-in-gastronomie-und-tourismus/koch-ausbildung/superfoods/
20. Title – https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/sites/default/files/2022-08/2022_08_22_ThemenwocheErnährung_PM_Superfood_0.pdf
21. Forschungsstand – https://www.ernaehrungsradar.de/superfoods/forschungsstand-superfoods/
22. Superfood: Heimisches Superfood: regional und nährstoffreich – https://natuerlich.thieme.de/therapieverfahren/ernaehrung/detail/heimisches-superfood-regional-und-naehrstoffreich-702
23. Clean Eating & Superfoods: Das erwartet dich 2021 | ottonova – https://www.ottonova.de/gesund-leben/ernaehrung/clean-eating
24. Superfood in den Alltag integrieren: lecker & effektiv | Sportguide – führt Dich durch die Welt des Sports – https://www.sportguide.ch/superfood-in-den-alltag-integrieren-lecker-effektiv/
25. Superfood im Alltag: So integrieren Sie diese Alleskönner in Ihre Ernährung | EPENPORTAL.DE – https://www.epenportal.de/superfood-im-alltag-so-integrieren-sie-diese-alleskoenner-in-ihre-ernaehrung/
26. Superfoods für Anfänger: Meine Top Tipps & Tricks – https://www.einfachkochen.org/superfoods-fuer-anfaenger-meine-top-tipps-tricks/
27. Was sind Superfoods und wie gesund sind sie wirklich? – https://www.ernaehrungsradar.de/was-sind-superfoods-und-wie-gesund-sind-sie-wirklich/
28. ALMGOLD – Superfoods: Alles, was du über die gesündesten Lebensmittel wissen musst – https://almgold.de/superfoods-alles-was-du-ueber-die-gesuendesten-lebensmittel-wissen-musst/?srsltid=AfmBOoq1OaudGF6NQRWVDomlYTUvUxA0xFYAntJ6h1meJOc7u6-SMSAu
29. Superfood: Was verbirgt sich wirklich dahinter? – https://www.eufic.org/de/gesund-leben/artikel/superfood-was-verbirgt-sich-wirklich-dahinter