“Nimm Nahrung zu dir, die dich nährt, nicht die dich füllt.” – Unbekannt

Vor zehn Jahren bin ich zu meinem Vater gegangen und habe gefragt: Wie ist es möglich, dass einige Menschen absolut gesund sind und andere Menschen…

Mehr lesen »

Was ist überhaupt gesund? Täglich werden weltweit 250 Studien über gesunde Ernährung veröffentlicht. Für fast jede Theorie gibt es eine Gegentheorie. Woran kann man sich…

Mehr lesen »