“Iss Nahrungsmittel, keine Produkte.” – Michael Pollan

Vor zehn Jahren bin ich zu meinem Vater gegangen und habe gefragt: Wie ist es möglich, dass einige Menschen absolut gesund sind und andere Menschen…

Mehr lesen »

Was ist überhaupt gesund? Täglich werden weltweit 250 Studien über gesunde Ernährung veröffentlicht. Für fast jede Theorie gibt es eine Gegentheorie. Woran kann man sich…

Mehr lesen »

Google ist so mächtig, dass es die anderen Suchmaschinen vor uns versteckt. Es gibt viele Informationen über gesunde Ernährung, die dir Google nicht verrät. Hier…

Mehr lesen »

Die 15 Lebensmittel, die am meisten Transfette enthalten sind: Frittierte Lebensmittel wie frittiertes Hähnchen und Mozzarella-Sticks [1],Kuchen, Donuts, Gebäck, Kekse, Margarine, Pommes Frites, Pommes Chips,…

Mehr lesen »