In der Rohkostküche geht es um nährstoffschonende Zubereitung ohne Hitze. Man kann ohne Kochen leckere und spannende Gerichte machen. Kalte Brühen sind dabei super für kreative Rohkost-Rezepte und vegane Vorspeisen.
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in einen knackigen Blattsalat mit einer aromatischen Brühe-Vinaigrette. Oder Sie genießen eine erfrischende Gurkensuppe mit Avocado und Dill. Die Zugabe einer kalten Gemüsebrühe gibt ihr eine besondere Note. Kalte Brühen sind extrem vielseitig in der veganen Küche.
Mangold ist bei einigen noch unbekannt1. Aber in der Rohkostküche ist er sehr nützlich. Spinat wird auch wieder erwähnt, als sehr eisenreich und vielseitig1. Mit der richtigen Zubereitung und Kombination kann man tolle Rohkost-Rezepte machen.
Lassen Sie sich von den vielen Möglichkeiten mit kalten Brühen in der Rohkostküche inspirieren. Entdecken Sie neue Geschmackswelten und genießen Sie gesunde Mahlzeiten. Diese Mahlzeiten stärken Ihren Körper von innen heraus. Die vegane Lebensmittelzubereitung mit kalten Brühen bietet eine neue Art, Lebensmittel zu erleben und zuzubereiten.
Wichtige Erkenntnisse
- Kalte Brühen eignen sich perfekt als Basis für kreative Rohkost-Rezepte und vegane Vorspeisen.
- Mangold und Spinat sind nährstoffreiche Zutaten, die in der Rohkostküche vielfältig einsetzbar sind.
- Gesunde und nährstoffreiche Mahlzeiten lassen sich ohne Hitze zubereiten.
- Die vegane Lebensmittelzubereitung mit kalten Brühen eröffnet neue Geschmackswelten.
- Rohkost-Rezepte stärken den Körper von innen heraus.
Grundlagen der Rohkosternährung in Theorie und Praxis
Die Rohkosternährung beinhaltet den Verzehr von unverarbeiteten Pflanzen in ihrer natürlichen Form. So bleiben wichtige Nährstoffe und Vitamine erhalten. Frisches Obst, Gemüse, Nüsse und Sprossen sind dabei zentrale Zutaten.
Das Buch “Plant Food” von Matthew Kenney zeigt, wie vielfältig vegane Rohkost sein kann. Es bietet 39 Rohkost- und 32 gekochte Rezepte2. Die Rezepte sind nach Zutaten oder Zubereitungsmethoden sortiert.
Traditionelle und moderne Techniken wie Räuchern oder Sous-Vide-Garen werden verwendet2.
Vorteile einer Rohkosternährung für die Gesundheit
Eine Ernährung mit viel rohem, pflanzlichem Essen bringt viele Gesundheitsvorteile. Studien zeigen, dass solch eine Ernährung wichtige Nährstoffe liefert3.
- Alpha-Linolensäure (Omega-3): 5,5 g, was 275,0% des Tagesbedarfs entspricht3
- Mangan: 1,6 mg, was 82,0% des Tagesbedarfs ausmacht3
- Tryptophan: 0,20 g, was 79,0% des Tagesbedarfs abdeckt3
- Vitamin E: 7,8 mg, was 65,0% des Tagesbedarfs entspricht3
- Kupfer: 0,64 mg, was 64,0% des Tagesbedarfs ausmacht3
Durch natürliche Zutaten kann die Rohkosternährung das Risiko für Krankheiten senken. Sie verbessert auch die Verdauung und macht die Haut strahlender.
Nährstofferhalt durch schonende Zubereitung
Bei der Rohkosternährung ist der Erhalt von Nährstoffen wichtig. Hitze kann Vitamine und Mineralstoffe zerstören. Kalte Brühen und Fermentation helfen, diese Nährstoffe zu bewahren.
Das Buch “Plant Food” zeigt Respekt vor der Natur und Gesundheit2. Es bietet Inspirationen für eine gesunde Rohkost-Küche, die auf natürlichen Zutaten basiert.
Waren- und Gerätekunde der Rohkost
Um in der Rohkostküche erfolgreich zu sein, braucht man die richtigen Zutaten und Geräte. Im Modul 4 der Ausbildung zum “Plant Based Chef & Nutritionist” lernt man alles Wichtige. Boris Lauser zeigt, wie man die Rohkostküche beherrscht4.
Frisches Gemüse, Obst, Nüsse und Samen sind die Basis für gesunde Rohkostgerichte. Das Modul lehrt, wie man ohne Hitze kocht. Dabei bleibt der Erhalt von Nährstoffen und die Kreativität im Vordergrund4.
Mit den richtigen Zutaten und Geräten lassen sich in der veganen Rohkostküche unzählige köstliche und gesunde Gerichte zaubern.
Geräte wie Mixer, Entsafter und Dörrgeräte erleichtern die Zubereitung. Sie helfen, viele verschiedene Rohkostgerichte zu kreieren. Von kalten Vorspeisen bis zu Fünf-Gänge-Menüs4.
- Hochleistungsmixer für Suppen, Dips und Aufstriche
- Entsafter für nährstoffreiche Säfte und Brühen
- Dörrgeräte für knusprige Cracker und Chips
- Mandolinenschneider für dünne Gemüsescheiben
- Spiralschneider für Gemüsenudeln und Salate
Im Modul lernen Teilnehmer auch Fermentationstechniken und wie man Nussmilch herstellt. Es geht um Appetizer, cremige Suppen, Dips und getrocknete Produkte. Auch international bekannte Klassiker werden neu interpretiert4. So können Sie Ihre Gäste mit kreativen und leckeren veganen Gerichten begeistern.
Kalte Brühen: Eine vielseitige Basis für Rohkostgerichte
Kalte Brühen sind super für kreative Rohkostgerichte. Man macht sie einfach aus frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen. So entstehen leckere Gerichte, die voller Nährstoffe sind.
Gemüsebrühen ohne Erhitzen zubereiten
Man kann viele Gemüsesorten für kalte Brühen verwenden. Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten oder Pastinaken sind ideal. Man schneidet das Gemüse klein und püriert es mit Wasser kalt.
Je länger die Brühe zieht, desto intensiver wird ihr Geschmack. Nach einigen Stunden kann man die Brühe abseihen und als Basis für Rohkostgerichte verwenden.
Man kann auch Seitan in einer selbst gemachten Gemüsebrühe garen. Seitan ist seit über 1000 Jahren bekannt und wurde ursprünglich in China entwickelt5. Die Brühe kann man nach persönlichem Geschmack anpassen. Ein beliebtes Rezept enthält Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sellerie, Tomaten, Petersilie, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Pimentkörner und Sojasauce5.
Kräuter und Gewürze für den besonderen Geschmack
Frische Kräuter und Gewürze geben den kalten Brühen einen besonderen Geschmack. Versuche Kombinationen mit Basilikum, Thymian, Rosmarin, Liebstöckel oder Koriander. Auch Knoblauch, Ingwer oder Chili sorgen für Schärfe.
Beim Online-Kauf von Gewürzen und Saucen liegen die Preise im Durchschnitt bei 10,73 Euro. Die Preisspanne reicht von 1,12 Euro bis 85 Euro6.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, etc.) | 500g |
| Wasser | 1 Liter |
| Frische Kräuter nach Wahl | 1 Bund |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Salz | 1 TL |
Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und finde deine Lieblingskombinationen. Kalte Brühen sind vielseitig und bereichern deine Rohkostküche.
Kalte Brühen schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch einfach zuzubereiten und enthalten viele wertvolle Nährstoffe.
Auf Köche-Nord.de findest du viele Rezepte für Rohkost. In der Kategorie “Saucen für Bremen (vegan)” gab es 7.902 Aufrufe7. Insgesamt verzeichnet die Kategorie “Aufstrich” 23.856 Aufrufe7. Entdecke die Vielfalt der kalten Gerichte ohne Kochen und bringe Abwechslung in deinen Küchenalltag!
Kreative Verwendungsmöglichkeiten für kalte Brühen
Kalte Brühen sind super vielseitig in der veganen Küche. Man kann damit viele leckere Gerichte machen, ohne Tiere zu nutzen. Sie eignen sich für Suppen, Marinaden oder Dressings. So kann man immer wieder neue Dinge ausprobieren.
Brühen als Grundlage für Suppen und Eintöpfe
Am heißen Tag ist eine kalte Suppe super erfrischend. Kalte Brühen sind perfekt dafür. Sie machen die Suppen cremig und lecker, ohne schwer zu sein. Man kann mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen experimentieren.
Man kann zum Beispiel eine Tomatenbrühe für Gazpacho oder eine Gurkensuppe mit Avocado-Dill-Brühe machen. So entstehen immer neue Geschmäcker.
Marinaden und Dressings mit Brühe verfeinern
Kalte Brühen sind auch toll für Marinaden und Dressings. Sie geben rohem Gemüse eine besondere Note. Für ein Dressing mischt man Brühe mit Olivenöl, Kräutern und Zitronensaft.
So bekommt man schnell ein leckeres Dressing für Salate oder Rohkost.
Mit kalten Brühen kann man kreativ sein und neue vegane Gerichte kreieren.
Es gibt viele Möglichkeiten, kalte Brühen zu nutzen. Man kann viel ausprobieren und neue Rezepte entdecken. Mit Kreativität und Experimentierfreude kann man seine Gäste beeindrucken4.
Das Modul 4 der Ausbildung zum Plant Based Chef & Nutritionist geht speziell auf pflanzliche Rohkost ein4. Es ist eine Chance, mehr über Rohkost zu lernen und neue Ideen für kalte Brühen zu finden.
Rohköstliche Suppen und Eintöpfe mit Brühe
Kalte Brühen sind toll für rohköstliche Gerichte. Sie sind auch super für nährstoffreiche Suppen und Eintöpfe. Mit Kreativität und den richtigen Zutaten kann man leicht Suppen wie Gazpacho oder Gurkensuppe machen.
Vegane Eintöpfe und Suppen aus Schleswig-Holstein sind sehr beliebt. Sie wurden 22574 Mal aufgerufen7. Auch vegane Spezialitäten aus Bremen sind beliebt, mit 7902 Aufrufen7. Das zeigt, dass viele gesunde Ernährung suchen.
Gazpacho: Spanische Gemüsesuppe kalt serviert
Die spanische Gazpacho ist ein Klassiker. Sie wird roh zubereitet und kalt serviert. Das macht sie perfekt für heiße Tage.
Für Gazpacho braucht man reife Tomaten, Paprika, Gurke, Knoblauch, Olivenöl und Brot. Man mixt alles grob, püriert es und würzt es kräftig. Nach dem Kühlen ist die Suppe fertig. Man kann sie mit Croûtons oder Gemüsewürfeln garnieren.
Gurkensuppe mit Avocado und Dill
Die Gurkensuppe mit Avocado und Dill ist cremig und lecker. Man mixt Gurken, Avocado, Kokoswasser, Zitronensaft, Dill und Gewürze im Mixer. Das Ergebnis ist samtweich.
Die Avocado macht die Suppe cremig und gibt wertvolle Fettsäuren. Man kann die Suppe mit Gurkenwürfeln, Dill und Olivenöl servieren.
Mit kalten Brühen und frischen Zutaten kann man schnell nährstoffreiche Suppen machen. Sie sind perfekt für heiße Tage.
Probieren Sie verschiedene Gemüse, Kräuter und Gewürze aus. So entstehen Ihre Lieblingssuppen. Das bringt Abwechslung in die gesunde Ernährung.
Dips und Aufstriche mit kalter Brühe zubereiten
Willst du deine veganen Vorspeisen noch besser machen? Nutze kalte Brühen für cremige Dips und Aufstriche. So wirst du schnell leckere Brotaufstriche oder Dips für Gemüse zaubern – ohne zu kochen!
Für einen einfachen Dip mischst du kalte Gemüsebrühe mit Zutaten wie Nüssen, Samen, Kräutern oder püriertem Gemüse. So entstehen cremige Dips. Versuche verschiedene Geschmacksrichtungen, indem du zum Beispiel Cashews, Sonnenblumenkerne, Avocado, getrocknete Tomaten oder frische Kräuter hinzufügst.
Tipp: Für eine besonders feine Textur deines Dips kannst du die Zutaten vorab einweichen. So werden Nüsse und Samen schön weich und lassen sich leichter pürieren.
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder weiße Bohnen sind super für proteinreiche Aufstriche. Mit kalter Brühe und Gewürzen pürieren und fertig ist dein veganer Brotaufstrich! Die Preise für ähnliche Produkte liegen zwischen 1,12 EUR und 390,74 EUR, mit einem Durchschnittspreis von etwa 22,52 EUR8.
Hier sind noch ein paar Ideen für Dips und Aufstriche mit kalter Brühe:
- Guacamole mit Tomatensalsa und Gemüsebrühe
- Rote-Bete-Hummus mit Tahin und Kürbiskernbrühe
- Cashew-Paprika-Creme mit Zitronensaft und Kräuterbrühe
- Auberginenpaste mit Sesampaste, Knoblauch und Gemüsebrühe
| Dip/Aufstrich | Grundzutat | Kalte Brühe | Weitere Zutaten |
|---|---|---|---|
| Guacamole | Avocado | Tomatensalsa | Limettensaft, Koriander, Chili |
| Rote-Bete-Hummus | Kichererbsen | Kürbiskernbrühe | Rote Bete, Tahin, Knoblauch |
| Cashew-Paprika-Creme | Cashewkerne | Kräuterbrühe | Paprika, Zitronensaft, Salz |
| Auberginenpaste | Aubergine | Gemüsebrühe | Tahin, Knoblauch, Kreuzkümmel |
Mit etwas Kreativität kannst du viele leckere vegane Vorspeisen kreieren. Lass deiner Fantasie freien Lauf und überrasche deine Gäste mit tollen kalten Gerichten. Diese sind nicht nur lecker, sondern auch gesund!
Salate und Dressings mit Brühe verfeinern
Salate und Dressings sind wichtig für eine ausgewogene Rohkost-Ernährung. Mit hochwertigen Zutaten, wie kalten Brühen, können Sie Ihre Gerichte verbessern. Lernen Sie, wie Sie Ihre Rohkost-Rezepte aufpeppen und eine gesunde Ernährung genießen.
Blattsalate mit Brühe-Vinaigrette
Eine Brühe-Vinaigrette gibt Ihren Blattsalaten eine besondere Note. Mischen Sie kalte Gemüsebrühe mit Olivenöl und Essig. Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Diese Vinaigrette passt gut zu Salaten mit Babyspinat, Rucola oder Eichblattsalat.
Gemüsesalate mit cremigem Brühen-Dressing
Für Gemüsesalate eignet sich ein cremiges Dressing. Mixen Sie kalte Brühe mit Avocado, Cashewkernen oder Hefeflocken. Würzen Sie es mit Kräutern, Gewürzen und Zitronensaft.
Dieses Dressing passt perfekt zu Salaten mit Gurke, Tomate, Paprika oder Karotten.
In der Rohkost-Küche werden Brühen oft sparsam verwendet. In “Das Gelbe vom Ei” kommen Brühen in nur 1 von 36 Rezepten vor9. In “Frische Frühlingsküche” sind es 3 von 80 Rezepten9. “Bärlauch & Rucola” erwähnt Brühen in Salaten und Dressings nicht9.
| Kochbuch | Anzahl Rezepte mit Brühe in Salaten/Dressings | Gesamtanzahl Rezepte | Anteil |
|---|---|---|---|
| Das Gelbe vom Ei | 1 | 36 | 2,8% |
| Frische Frühlingsküche | 3 | 80 | 3,8% |
| Bärlauch & Rucola | 0 | – | 0% |
Brühen können Ihre Salate geschmacklich aufwerten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühen und Gewürzen. So entstehen Ihre Lieblings-Dressings.
Fermentierte Gemüsebrühen für besondere Geschmackserlebnisse
In der kreativen Rohkost-Küche sind fermentierte Gemüsebrühen toll, um den Geschmack zu verbessern. Sie entstehen durch Fermentation und bieten komplexe Aromen. Diese Aromen machen die Gerichte leckerer und sind gut für deine Gesundheit.
Fermentationsprozess für Gemüsebrühen
Der Fermentationsprozess ist einfach. Du brauchst frisches Gemüse und etwas Salz. Schneide das Gemüse in kleine Stücke und fülle es mit Wasser in ein Glas. Dann verschließe es und lass es bei Raumtemperatur fermentieren.
Die Fermentationszeit hängt von Geschmack und Temperatur ab9.
Geschmacksintensivierung durch Fermentation
Während der Fermentation entstehen Milchsäurebakterien. Diese machen den Geschmack intensiver und unterstützen die Verdauung. Je länger die Brühe fermentiert, desto intensiver wird der Geschmack.
Probier verschiedene Gemüsesorten und Fermentationszeiten aus, um deinen Favoriten zu finden9.
| Gemüse | Fermentationszeit | Geschmack |
|---|---|---|
| Karotten, Sellerie, Zwiebeln | 3-5 Tage | Mild, leicht säuerlich |
| Rote Beete, Kohl, Knoblauch | 5-7 Tage | Intensiv, würzig, leicht säuerlich |
| Gurke, Fenchel, Dill | 2-4 Tage | Frisch, leicht säuerlich, aromatisch |
Fermentierte Gemüsebrühen sind super für Suppen, Eintöpfe und Dressings. Sie geben den Gerichten eine besondere Note und sind gesund. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und entdecke neue Geschmäcker9.
Tipps und Tricks für die perfekte kalte Brühe
Beim Kochen einer kalten Brühe ist die Auswahl der Zutaten sehr wichtig. Nutze frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Eine gute Mischung aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für ein tolles Aroma.
Wie du die Zutaten verarbeitest, ist auch wichtig. Zerkleinere sie nicht zu fein, damit die Brühe klar bleibt. Eine sanfte Pressung holt die besten Aromen und Nährstoffe heraus.
Um die Brühe besonders zu machen, kannst du verschiedene Techniken anwenden. Füge fermentiertes Gemüse hinzu, wie Sauerkraut, für eine besondere Note10. Lasse das Gemüse in der Brühe länger ziehen, um den Geschmack zu vertiefen.
Die richtige Lagerung ist auch wichtig. Fülle die Brühe in luftdichte Behälter und kühle sie schnell ab. So bleibt sie frisch und nährstoffreich. Du kannst die Brühe auch einfrieren, um sie später zu verwenden.
Sei kreativ und experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Methoden. So wirst du bald deine Lieblingsbrühe kreieren. Die vegane Küche bietet viele Möglichkeiten, um gesunde und leckere Brühen zu kochen.
Nährstoffreiche Zutaten für gesunde Brühen
Die Wahl der richtigen Zutaten ist wichtig für gesunde Brühen. Wähle Gemüse mit viel Nährstoffen und Kräuter mit gesundheitlichen Vorteilen. So werden deine Brühen nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.
Gemüsesorten mit hoher Nährstoffdichte
Brokkoli, Spinat und Rote Bete sind besonders nährstoffreich. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese sind gut für unsere Gesundheit.
Rezepte mit diesen Zutaten sind bei Köche-Nord.de sehr beliebt. Sie haben 138.166 Aufrufe7. Auch im Lebensmittellexikon Blog und im Podcast sind sie sehr gefragt7.
Karotten, Sellerie, Pastinaken und Lauch sind auch super für Brühen. Sie geben tolles Aroma und viele Nährstoffe. In der Kategorie “1 A Nährstoffe” gibt es viele nützliche Tipps7.
Kräuter und Gewürze mit gesundheitsfördernden Eigenschaften
Kräuter und Gewürze sind auch wichtig für gesunde Brühen. Petersilie stärkt unser Immunsystem mit Vitamin C, Eisen und Kalium. Kurkuma wirkt entzündungshemmend und antioxidativ durch Curcumin.
Ingwer hilft bei Übelkeit und Verdauungsproblemen. Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum und Schnittlauch sind auch toll. Sie enthalten ätherische Öle und Pflanzenstoffe, die uns gesund halten7.
Die Natur hat für jedes Leiden ein Kraut wachsen lassen. – Sprichwort
| Gemüsesorte | Nährstoffe | Gesundheitliche Vorteile |
|---|---|---|
| Brokkoli | Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium | Krebsvorbeugend, entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem |
| Spinat | Vitamin A, Vitamin C, Eisen, Kalium | Gut für die Augen, stärkt die Knochen, verbessert die Hirnfunktion |
| Rote Bete | Folsäure, Mangan, Kalium, Eisen | Senkt den Blutdruck, verbessert die Ausdauer, entgiftet den Körper |
Es gibt viele Gründe, auf nährstoffreiche Zutaten für Brühen zu setzen. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und finde deine Lieblingssorten. Deinem Körper zuliebe!
Fazit
Kalte Brühen sind wichtig für eine kreative vegane Küche. Sie helfen dir, leckere und nährstoffreiche Gerichte zu machen. So fördern sie deine Gesundheit2.
Bei kalten Brühen bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Das ist bei herkömmlichem Kochen oft nicht der Fall2.
Mit Experimentierfreude und den richtigen Zutaten kannst du viele Gerichte machen. Von Suppen bis Salatdressings. Kalte Brühen sind die Basis für deine Kreativität2.
Pflanzliche Lebensmittel sind dabei im Mittelpunkt. Sie bieten viele Möglichkeiten für gesunde Ernährung2.
Lass dich von den Rezepten der vegane Küche inspirieren. Kalte Brühen bringen deine Gerichte auf ein neues Level. Sie sind gut für deinen Körper2.
Entdecke die Welt der Rohkost. Genieße die Frische und den Nährstoffreichtum, die sie bietet.
FAQ
Was sind die Vorteile einer Rohkosternährung für die Gesundheit?
Welche Zutaten und Geräte benötigt man für die Rohkost-Küche?
Wie bereitet man kalte Brühen in der Rohkost-Küche zu?
Für welche Gerichte eignen sich kalte Brühen besonders gut?
Wie kann man den Geschmack von Gemüsebrühen intensivieren?
Worauf sollte man bei der Zubereitung von kalten Brühen achten?
Welche Gemüsesorten eignen sich besonders gut für nährstoffreiche Brühen?
Quellenverweise
- blog vegan & food – http://gundja.de/veganblog/files/category-1-news.php
- Rezept mit Nährstofftabellen: Rote Bete. Grapefruit. Kurkuma. Römersalat – https://www.diet-health.info/de/rezepte/re/rvboy124-vegane-rohkost-rote-bete-grapefruit-kurkuma-roemersalat
- Rezept mit Nährstofftabellen: Marktfrüchte. Senfkörner. Fenchel-Chips – https://www.diet-health.info/de/rezepte/re/kvbbu123-vegane-marktfruechte-senfkoerner-fenchel-chips
- Ausbildung – Plant Based Institute – https://plant-based-institute.com/vegane-koch-ausbildung-kurse/
- blog vegan & food – http://www.gundja.de/veganblog/files/category-7-spezielles.php
- Fertigsaucen, Essig, Grill- & Würzsaucen, Lebensmittel, Feinschmecker – https://picclick.de/Feinschmecker/Lebensmittel/Essig-Grill-Würzsaucen/Fertigsaucen/
- Köche-Nord.de – Foren-Übersicht – https://forum.xn--kche-nord-07a.de/index.php
- Salsas para cocinar, Salsas y condimentos, Comida envasada, Gastronomía y bebidas – https://picclick.es/Gastronomía-y-bebidas/Comida-envasada/Salsas-y-condimentos/Salsas-para-cocinar/
- Das Gelbe vom Ei – Huhnglaubliche Rezepte – https://kochbuchsuechtig.blogspot.com/2017/03/
- Layout 1 – https://www.fastenwelt.com/fileadmin/user_upload/Partnerinfo/alt/Fastenwelt2018.pdf